{"id":9742,"date":"2021-07-28T09:18:00","date_gmt":"2021-07-28T09:18:00","guid":{"rendered":"https:\/\/emprendedoresdehoy.com\/prensa\/biopanaderia-por-que-comprar-pan-de-espelta-o-pan-de-centeno-2\/"},"modified":"2021-07-28T09:18:00","modified_gmt":"2021-07-28T09:18:00","slug":"biopanaderia-por-que-comprar-pan-de-espelta-o-pan-de-centeno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/iberopress.es\/index.php\/2021\/07\/28\/biopanaderia-por-que-comprar-pan-de-espelta-o-pan-de-centeno\/","title":{"rendered":"Biopanader\u00eda: \u00bfPor qu\u00e9 comprar pan de espelta o pan de centeno?"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" border=\"0\" alt=\"Biopanader\u00eda: \u00bfPor qu\u00e9 comprar pan de espelta o pan de centeno?\" class=\"postImage thumbnails-excerpt-feed\" style=\"max-width:600px;\" src=\"https:\/\/iberopress.es\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/biopanaderia-por-que-comprar-pan-de-espelta-o-pan-de-centeno.jpg\"><\/p>\n<p>La tendencia de las personas de cambiar y mejorar sus h\u00e1bitos alimenticios aumenta d\u00eda a d\u00eda. Esto conlleva la aparici\u00f3n de nuevas alternativas de mejor calidad, m\u00e1s nutritivas y con menos calor\u00edas. El pan es un alimento b\u00e1sico de cualquier dieta, incluso de aquellas pensadas para perder peso. Una de las opciones m\u00e1s saludables es comprar pan de centeno o <a href=\"https:\/\/biopanaderia.com\/search?type=product&amp;q=pan+espelta*\" rel=\"noreferrer\">comprar pan de espelta<\/a> en <a href=\"https:\/\/biopanaderia.com\/\" rel=\"noreferrer\">Biopanader\u00eda<\/a>, los cuales son m\u00e1s saludables, con menos calor\u00edas y bajos en sal.<\/p>\n<h2 id=\"pan-de-espelta-una-de-las-opciones-mas-saludables\">Pan de espelta: una de las opciones m\u00e1s saludables<\/h2>\n<p>En Biopanader\u00eda se puede encontrar una amplia variedad de panes, elaborados con materias primas ecol\u00f3gicas de la mejor calidad. Tienen disponibilidad de varias harinas, entre las que se encuentran la harina integral, espelta, sarraceno, centeno, avena y trigo khorasan kamut, las cuales son utilizadas para fabricar los panes y otras elaboraciones, que al mismo tiempo son enriquecidas con diversas semillas.<\/p>\n<p>El pan de espelta es una opci\u00f3n altamente recomendada para incluir en dietas que quieran adoptar un estilo saludable,<strong> la cual tiene como ventaja el ser m\u00e1s digestiva y menos cal\u00f3rica que el trigo com\u00fan.<\/strong><\/p>\n<p>Comprar pan de espelta es una alternativa excelente para incluirlo como alimento en la dieta diaria, ya que contiene un valor nutricional superior al del trigo com\u00fan. La espelta contiene aproximadamente un 15% m\u00e1s de prote\u00ednas, frente al 10% que contiene el trigo com\u00fan, pero adem\u00e1s dichas prote\u00ednas contienen los ocho amino\u00e1cidos necesarios para el cuerpo humano.<\/p>\n<h2 id=\"pan-de-centeno-opcion-nutricional-optima\">Pan de centeno: opci\u00f3n nutricional \u00f3ptima<\/h2>\n<p>La Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud ha recomendado el pan de centeno como una excelente opci\u00f3n nutricional a incluir en la dieta. <strong>El pan de centeno tiene una miga muy esponjosa, con un particular sabor que se diferencia claramente del trigo com\u00fan.<\/strong><\/p>\n<p>Es rico en hidratos de carbono complejos: unos 100 gramos de pan de centeno aportan aproximadamente unos 48 gramos de carbohidratos, pero su particularidad es que son de liberaci\u00f3n lenta, es decir, son absorbidos lentamente por el organismo, ayudando a mantener unos niveles m\u00e1s estables de az\u00facar en la sangre.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s tiene un <strong>alto aporte de fibras, bajo contenido de grasa, alto contenido de minerales y \u00e1cidos grasos saludables y gran contenido de vitaminas.<\/strong><\/p>\n<p>En Biopanader\u00eda se puede disfrutar de una gran variedad de productos elaborados con harina integral de centeno, como pan de molde, hogaza, margaritas o magdalenas. Tambi\u00e9n cuentan con un amplio abanico de opciones de productos hechos con espelta integral, como bases de pizza, pan de barra, bollos brioche, pan de molde, hogaza, magdalenas o <em>panettone<\/em>, entre otros. Por su variedad y utilizaci\u00f3n de materias primas ecol\u00f3gicas de excelente calidad, <strong>Biopanader\u00eda es la alternativa m\u00e1s recomendada para comprar pan de centeno o pan de espelta elaborado con harinas saludables.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"La tendencia de las personas de cambiar y mejorar sus h\u00e1bitos alimenticios aumenta d\u00eda a d\u00eda. 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