{"id":55025,"date":"2024-09-21T09:48:00","date_gmt":"2024-09-21T09:48:00","guid":{"rendered":"https:\/\/iberopress.es\/index.php\/2024\/09\/21\/dia-internacional-de-la-hamburguesa-la-smash-adelanta-a-la-burger-clasica-como-la-favorita-de-los-consumidores\/"},"modified":"2024-09-21T09:48:00","modified_gmt":"2024-09-21T09:48:00","slug":"dia-internacional-de-la-hamburguesa-la-smash-adelanta-a-la-burger-clasica-como-la-favorita-de-los-consumidores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/iberopress.es\/index.php\/2024\/09\/21\/dia-internacional-de-la-hamburguesa-la-smash-adelanta-a-la-burger-clasica-como-la-favorita-de-los-consumidores\/","title":{"rendered":"D\u00eda Internacional de la Hamburguesa: la smash adelanta a la burger cl\u00e1sica como la favorita de los consumidores"},"content":{"rendered":"<p>D\u00eda Internacional de la Hamburguesa: la smash adelanta a la burger cl\u00e1sica como la favorita de los consumidores<\/p>\n<p><strong>Madrid, 27 de mayo<\/strong>. Con motivo del <strong>D\u00eda Internacional de la Hamburguesa<\/strong>, que se celebra cada 28 de mayo, Uber Eats ha llevado a cabo una encuesta entre sus usuarios en Espa\u00f1a para descubrir sus preferencias a la hora de disfrutar este ic\u00f3nico plato americano. Seg\u00fan datos del \u00faltimo estudio de tendencias de la compa\u00f1\u00eda, tanto la demanda como el n\u00famero de restaurantes de hamburguesas se han triplicado en los \u00faltimos tres a\u00f1os.<\/p>\n<p><strong>Tipo de burger: \u00bfcl\u00e1sica o smash?<\/strong><\/p>\n<p>El pasado a\u00f1o <strong>las<\/strong> <strong>hamburguesas<\/strong> continuaron a la cabeza como el tipo de cocina y producto m\u00e1s pedido por los usuarios espa\u00f1oles en Uber Eats, siendo noviembre el mes con el mayor pico de pedidos del a\u00f1o.<\/p>\n<p>La hamburguesa siempre est\u00e1 de moda, aunque sus formatos han ido variando a lo largo del tiempo. El m\u00e1s popular de un tiempo a esta parte es el de smash burger, en el que la carne se aplasta en la parrilla creando una costra deliciosa caramelizada y crujiente por fuera, manteniendo toda su jugosidad en el interior. De acuerdo a los datos de Uber Eats, <strong>la smash ha tomado la delantera respecto a la hamburguesa cl\u00e1sica como la favorita entre sus usuarios<\/strong> y es elegida por el 30% de los encuestados, frente a la cl\u00e1sica, que prefiere uno de cada cuatro.<\/p>\n<p>En lo referente al <strong>punto de la hamburguesa<\/strong>, cuatro de cada diez usuarios de Uber Eats prefieren comerla con la carne al punto, seguido del 37% que la prefiere poco hecha y, finalmente, los pocos a quienes gusta bien hecha (22%).<\/p>\n<p><strong>Ingredientes adicionales: seg\u00fan el d\u00eda, pero siempre pepinillo<\/strong><\/p>\n<p>Existen infinitas combinaciones de ingredientes con las que innovar con una hamburguesa, y prueba de ello es que la mitad de los encuestados afirman que les gusta probar ingredientes raros en la suya, mientras que un 15% m\u00e1s conservador prefiere no salirse de los m\u00e1rgenes cl\u00e1sicos. En cuanto al eterno debate sobre el <strong>pepinillo<\/strong>, <strong>m\u00e1s de la mitad de los encuestados siempre lo pide en su hamburguesa.<\/strong><\/p>\n<p>\u201c<em>Como demuestran los datos de nuestra plataforma, la hamburguesa es el plato por excelencia del delivery. Desde Uber Eats trabajamos para ofrecer la mejor selecci\u00f3n de burgers a nuestros usuarios, al tiempo que apoyamos a los restaurantes de este segmento para que contin\u00faen creciendo\u201d<\/em>, afirma <strong>Ricardo Pab\u00f3n, director de marketing de Uber Eats en Espa\u00f1a.\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sobre Uber Eats:<\/strong><\/p>\n<p>Uber Eats ofrece a los usuarios acceso instant\u00e1neo a restaurantes y comercios locales. Ayudamos a la gente a pedir comida o hacer la compra, y recibirla de forma fiable y r\u00e1pida donde deseen, con s\u00f3lo pulsar un bot\u00f3n y en un tiempo medio de entrega inferior a 30 minutos. Uber Eats cuenta con m\u00e1s de 890.000 restaurantes y retailers asociados en m\u00e1s de 11.000 ciudades de 6 continentes.<\/p>\n<p>La entrada <a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/elnegocio.es\/dia-internacional-de-la-hamburguesa-la-smash-adelanta-a-la-burger-clasica-como-la-favorita-de-los-consumidores\/\">&lt;strong&gt;D\u00eda Internacional de la Hamburguesa: la smash adelanta a la burger cl\u00e1sica como la favorita de los consumidores&lt;\/strong&gt;<\/a> se public\u00f3 primero en <a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/elnegocio.es\/\">El negocio &#8211; Gu\u00eda Informativa para Aut\u00f3nomos y Pymes<\/a>.<\/p>\n<p><!-- no image --><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"D\u00eda Internacional de la Hamburguesa: la smash adelanta a la burger cl\u00e1sica como la favorita de los consumidores&hellip;","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"csco_display_header_overlay":false,"csco_singular_sidebar":"","csco_page_header_type":"","csco_page_load_nextpost":"","csco_post_video_location":[],"csco_post_video_location_hash":"","csco_post_video_url":"","csco_post_video_bg_start_time":0,"csco_post_video_bg_end_time":0,"footnotes":""},"categories":[554,426,427],"tags":[114],"class_list":["post-55025","post","type-post","status-publish","format-standard","category-actualidad","category-destacado","category-featured","tag-destacado","cs-entry","cs-video-wrap"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/iberopress.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55025","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/iberopress.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/iberopress.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/iberopress.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/iberopress.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=55025"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/iberopress.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55025\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/iberopress.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=55025"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/iberopress.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=55025"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/iberopress.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=55025"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}