Smoke Buster se ha convertido en la tecnolog\u00eda preferida por los hosteleros para solucionar los problemas de depuraci\u00f3n de humos en bares y restaurantes, actualmente este sistema de filtraci\u00f3n es el \u00fanico del mercado capaz de garantizar la eliminaci\u00f3n completa de humos y olores procedentes de una cocina industrial<\/p>\n<\/p>\n Hoy en d\u00eda, las f\u00e9rreas normativas de los ayuntamientos requieren soluciones completas para el tratamiento de humos y olores, la ciudadan\u00eda ya no tolera los olores procedentes de locales de hosteler\u00eda.<\/p>\n Muchos locales que no disponen de salida de humos ven vetadas sus expectativas de negocio SmokeBuster facilita a esos emprendedores su sistema de campanas extractoras industriales sin salida de humos<\/a>.<\/p>\n La empresa IberHostel<\/a> con su gama de productos de filtraci\u00f3n Smoke Buster\u00a0se ha convertido en el l\u00edder del mercado de sistemas de filtraci\u00f3n para cocinas industriales; ya que este sistema garantiza una depuraci\u00f3n de humos y olores al 100% mediante un novedoso sistema modular de tratamiento del humo por etapas.<\/p>\n El sistema de depuraci\u00f3n Smoke Buster combina diferentes tecnolog\u00edas de filtraci\u00f3n tratando por etapas los diferentes componentes del humo de cocinas industriales, al estilo de\u00a0 una mini-planta petro-quimica\u00a0 que va eliminando o destilando los diferentes componentes de un producto hasta eliminarlo en su totalidad.<\/p>\n La primera etapa del proceso usa el agua como veh\u00edculo para eliminar mediante filtros h\u00eddricos de alta eficiencia los vapores de agua, vapores grasos, aceites y part\u00edculas de grasa y adem\u00e1s\u00a0 bajando la temperatura del humo para su tratamiento en las etapas posteriores. Cabe destacar que este proceso se hace con un consumo m\u00ednimo de agua, ya que se reutiliza siempre la misma agua en el proceso, separando la grasa y aceites de la misma para su reutilizaci\u00f3n posterior.<\/p>\n La segunda etapa de este proceso elimina las part\u00edculas vol\u00e1tiles del humo; denominadas en ingl\u00e9s \u00abParticulate Matter\u00bb (Abreviando PM) son las responsables de numerosas enfermedades que afectan al organismo humano, siendo compleja su eliminaci\u00f3n. Las part\u00edculas vol\u00e1tiles en suspensi\u00f3n se pueden definir como aquellas part\u00edculas s\u00f3lidas o l\u00edquidas de polvo, cenizas, holl\u00edn, part\u00edculas met\u00e1licas, cemento o polen, dispersas en la atm\u00f3sfera, y cuyo di\u00e1metro var\u00eda entre 2,5 y 10 \u00b5m.<\/p>\n El m\u00f3dulo encargado de esta compleja tarea es una combinaci\u00f3n de diferentes filtros y t\u00e9cnicas entre la que destaca un filtro electrost\u00e1tico de gran superficie de captaci\u00f3n; previo a este filtro el humo pasa por un filtro de condensaci\u00f3n que elimina las peque\u00f1as micro-gotitas de agua procedentes del filtro h\u00eddrico y un filtro de part\u00edculas gruesas > 50 Micras. Este filtro se basa en ionizar las part\u00edculas menores de 50 micras mediante la aplicaci\u00f3n de alta tensi\u00f3n en las celdas colectoras del filtro, quedando retenidas en el filtro captador. Para finalizar esta etapa, un \u00faltimo filtro F7 \/ F9 se encargan de las part\u00edculas m\u00e1s finas menores ya a 1 Micra.<\/p>\n Como es obvio al finalizar el tratamiento del humo gran parte del olor procedente de los aceites y part\u00edculas ha desaparecido, pero Smoke Buster va todav\u00eda m\u00e1s all\u00e1 mediante una nueva etapa de filtraci\u00f3n que erradique el olor del aire restante.<\/p>\n Esto se consigue mediante tres nuevos tratamientos, el carb\u00f3n activo (de sobras conocido por sus propiedades desodorizantes) mediante filtros Zig-Zag de Pellet. Las part\u00edculas de olor recorren entre los pellets una superficie equivalente a la de un campo de futbol, reaccionando con el carb\u00f3n activo y desodorizando el aire.<\/p>\n El segundo tratamiento se basa en el ozono como agente oxidante, capaz de reaccionar con las micropart\u00edculas de olor y eliminarlas y para rematar este proceso la inmersi\u00f3n del aire en rayos ultravioleta U.V.C. por si a\u00fan pudiese quedar alg\u00fan resto de olor.<\/p>\n Es resultado final de esta mini-planta qu\u00edmica se traduce en que un humo sucio, grasiento, lleno de part\u00edculas vol\u00e1tiles y oloroso se convierte en aire limpio con una calidad IDA2 definido como aire de buena calidad.<\/p>\n Otra de las cualidades de este sistema es el respeto por la naturaleza, primero por la eliminaci\u00f3n de PM del ambiente y el segundo por su bajo nivel de mantenimiento. Con este sistema los ayuntamientos est\u00e1n consiguiendo devolver la tranquilidad a muchos vecinos, quitar de calles y azoteas\u00a0 hollines y part\u00edculas en suspensi\u00f3n procedentes de la hosteler\u00eda que ensucian fachadas de edificios, manchan la ropa tendida y obligan a cerrar las ventanas de las casas para evitar los molestos olores a fritanga.<\/p>\n En palabras de su gerente, el Sr. Ruesca Smoke Buster\u00a0es actualmente el sistema m\u00e1s avanzado del mercado en tratamiento de humos y olores procedentes de cocinas industriales<\/a>. En el dise\u00f1o de este equipo ha primado la calidad de sus componentes y su total eficiencia; los clientes de Smoke Buster buscan tranquilidad y desarrollar su negocio sin miedo a inspecciones y denuncias de vecinos.<\/p>\n Fuente Comunicae<\/a><\/p>\n La entrada Smoke Buster, l\u00edder en campanas extractoras industriales sin salida de humos<\/a> se public\u00f3 primero en El negocio – Gu\u00eda Informativa para Aut\u00f3nomos y Pymes<\/a>.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Smoke Buster, l\u00edder en campanas extractoras industriales sin salida de humos \/COMUNICAE\/ Smoke Buster se ha convertido en…","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"csco_display_header_overlay":false,"csco_singular_sidebar":"","csco_page_header_type":"","csco_page_load_nextpost":"","csco_post_video_location":[],"csco_post_video_location_hash":"","csco_post_video_url":"","csco_post_video_bg_start_time":0,"csco_post_video_bg_end_time":0,"footnotes":""},"categories":[554,426,89,786,765,125,465],"tags":[114],"class_list":["post-52687","post","type-post","status-publish","format-standard","category-actualidad","category-destacado","category-franquicias","category-innovacion-tecnologica","category-noticias","category-restauracion","category-sostenibilidad","tag-destacado","cs-entry","cs-video-wrap"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/iberopress.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52687","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/iberopress.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/iberopress.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/iberopress.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/iberopress.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=52687"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/iberopress.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52687\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/iberopress.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=52687"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/iberopress.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=52687"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/iberopress.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=52687"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/static.comunicae.com\/photos\/notas\/1253417\/SmokeBuster_Depurador_de_humos_de_cocina_Industrial.png\")