En el concurso Mexico Global Wine 2023, el vino DEMUERTE Gold gan\u00f3 medalla doble oro<\/p>\n
Un vino en el que se fusionan la elaboraci\u00f3n esmerada y una presentaci\u00f3n \u00fanica en su est\u00e9tica, para ofrecer una verdadera explosi\u00f3n creativa embotellada, ha cautivado al mundo del winery arts<\/em><\/a>, reunido en la edici\u00f3n 2023 del concurso M\u00e9xico Global Wine. Se trata del producto DEMUERTE Gold, una de las siete variedades de la marca DEMUERTE WINES<\/a>, que consigui\u00f3 llevarse la medalla \u201cDoble Oro\u201d en esta competencia, para demostrar la calidad que contin\u00faa conquistando paladares en todo el mundo.\u00a0Sabores \u00fanicos, provenientes de la Denominaci\u00f3n de Origen de Yecla, con base en la uva Monastrell, aportan a este vino una gran intensidad arom\u00e1tica y una concentraci\u00f3n frutal exquisita.<\/p>\n DEMUERTE WINES\u00a0deslumbr\u00f3 en el M\u00e9xico Global Wine 2023 con la receta de DEMUERTE Gold, basada en 50%\u00a0de uvas Monastrell\u00a0de cepas viejas de m\u00e1s de 30 a\u00f1os, adem\u00e1s de las del tipo Syrah (30%), y la distinguida Garnacha Tintorera (20%)<\/strong>. La tierra caliza del mediterr\u00e1neo y la crianza en barricas de roble franc\u00e9s, por un m\u00ednimo de 12 meses, arrojan un vino rojo picota intenso, con destellos granate.<\/p>\n Su aroma y sabor evocan frutos rojos maduros, con especias como pimienta, clavo y nuez moscada. La madurez de este vino es a la vez fuente de una textura sedosa,\u00a0que convierte a este producto en el vino perfecto para una ocasi\u00f3n elegante. Ganar la medalla \u201cDoble Oro\u201d representa uno de los m\u00e1ximos reconocimientos mundiales a esta bebida, que invita a degustar toda la saga, con versiones como Black, Deluxe, Classic, Ros\u00e9, entre otras<\/strong>.<\/p>\n Promovido por la Facultad de Enolog\u00eda y Gastronom\u00eda de la Universidad Aut\u00f3noma de Baja California (UABC) el evento aplica un sistema de evaluaci\u00f3n basado en un software <\/em>que registra en l\u00ednea aquellas catas realizadas desde diferentes puntos geogr\u00e1ficos, para obtener una mayor diversidad de an\u00e1lisis sensoriales de las muestras. \u201cEste \u00e9xito que hemos cosechado en M\u00e9xico se suma a las medallas de oro ya obtenidas por DEMUERTE GOLD a lo largo de este a\u00f1o, en otros cert\u00e1menes. En concreto en el MUNDUS VINI, de Alemania; y en los premios SAKURA en Jap\u00f3n\u201d, destaca Cort\u00e9s.<\/p>\n Adem\u00e1s del aroma, el sabor y la textura, el dise\u00f1o de la botella es una invitaci\u00f3n al placer con distinci\u00f3n. Este trabajo est\u00e9tico de winery arts naci\u00f3 del talento de la cofundadora Karel Eissner, pareja de Pablo Cort\u00e9s, quien ha sabido expresar sus creaciones con una imagen poderosa de etiquetas de calaveras con detalles de filigrana, que celebran la historia y la cultura popular.<\/p>\n A la combinaci\u00f3n de sabor y est\u00e9tica se suma una labor de cultivo respetuosa con el medio ambiente, de cosecha y selecci\u00f3n manual, dirigida a un proceso tecnol\u00f3gico de punta como la criomaceraci\u00f3n, inertizaci\u00f3n, estabilizaci\u00f3n en fr\u00edo y embotellado en la misma bodega. Tales procesos creativos y de excelencia en la elaboraci\u00f3n seguir\u00e1n alcanzando merecidos premios a la m\u00e1xima calidad y sabores \u00fanicos de DEMUERTE WINES.<\/p>\n La entrada En el concurso Mexico Global Wine 2023, el vino DEMUERTE Gold gan\u00f3 medalla doble oro<\/a> se public\u00f3 primero en El negocio – Gu\u00eda Informativa para Aut\u00f3nomos y Pymes<\/a>.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"En el concurso Mexico Global Wine 2023, el vino DEMUERTE Gold gan\u00f3 medalla doble oro Un vino en…","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"csco_display_header_overlay":false,"csco_singular_sidebar":"","csco_page_header_type":"","csco_page_load_nextpost":"","csco_post_video_location":[],"csco_post_video_location_hash":"","csco_post_video_url":"","csco_post_video_bg_start_time":0,"csco_post_video_bg_end_time":0,"footnotes":""},"categories":[554],"tags":[114],"class_list":["post-50219","post","type-post","status-publish","format-standard","category-actualidad","tag-destacado","cs-entry","cs-video-wrap"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/iberopress.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50219","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/iberopress.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/iberopress.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/iberopress.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/iberopress.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=50219"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/iberopress.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50219\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/iberopress.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=50219"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/iberopress.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=50219"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/iberopress.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=50219"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Intensidad que vale oro<\/h2>\n
El secreto: hacer vinos provocativos<\/h2>\n