BioCultura<\/a>, la feria de productos ecol\u00f3gicos y consumo responsable<\/a>, en su edici\u00f3n madrile\u00f1a, abre sus puertas del 2 al 5 de noviembre en IFEMA.<\/p>\n La insurrecci\u00f3n ecol\u00f3gica llega a Madrid con una di\u00e1fana hoja de ruta para la restauraci\u00f3n de una sociedad en armon\u00eda con la naturaleza que aporte salud a los humanos, a los ecosistemas\u2026 y una vida digna a las generaciones venideras.<\/p>\n Ante el colapso econ\u00f3mico y ecol\u00f3gico que est\u00e1 provocando el capitalismo sin conciencia, desde la direcci\u00f3n de la firma se afirma: \u201cTenemos que ser capaces de crear una econom\u00eda que salvaguarde los ecosistemas, nos alimente con salud y distribuya la riqueza con justicia. BioCultura es un vivo ejemplo de todo ello y, adem\u00e1s, provee de ideas y lucidez para ese mundo nuevo al que todos aspiramos\u201d.<\/p>\n M\u00e1s de 400 empresas son las que van a participar en esta feria que vuelve de nuevo a IFEMA. Empresas, eso s\u00ed, ecoresponsables y sostenibles. Con una oferta de m\u00e1s de 20.000 referencias de alimentos ecol\u00f3gicos, cosm\u00e9ticos econaturales, moda sostenible y un sinf\u00edn de productos y servicios para un eco-estilo de vida\u2026 BioCultura es, para su directora, \u00c1ngeles Parra, \u201cun arquetipo de ese mundo que queremos todos. Aqu\u00ed todo es sano, todo es sostenible (de verdad, sin greenwashing<\/em>) y todo es justo. Los alimentos y productos que se exponen en BioCultura son un emblema del camino que hay que seguir si queremos salvaguardar la Tierra para las generaciones futuras\u201d.<\/p>\n La feria decana de la cultura ecol\u00f3gica lleva ya 38 a\u00f1os proclamando un consumo responsable, y esto ha calado en la sociedad en un camino sin retorno hacia la responsabilidad compartida. Pero los cambios que hay que hacer todav\u00eda son muchos porque las urgencias est\u00e1n ya aqu\u00ed. Todos los pron\u00f3sticos de los expertos que participaron en las primeras ediciones de la feria, acerca de la urgencia clim\u00e1tica o los efectos en la salud de la exposici\u00f3n a t\u00f3xicos qu\u00edmicos, por citar s\u00f3lo dos ejemplos, se han ido cumpliendo uno a uno sin remisi\u00f3n. Y ahora se ve, seg\u00fan Parra, \u201cc\u00f3mo el proceso se est\u00e1 acelerando, con unas consecuencias imprevisibles a corto plazo. Es preciso cambiar urgentemente el rumbo de la situaci\u00f3n. Es una obligaci\u00f3n moral.<\/strong> Y BioCultura es un manual vivo para el cambio donde se dan cita empresarios y ciudadanos con propuestas de un cambio real de paradigma hacia ese otro mundo posible. Todas las advertencias que se hicieron al principio del principio de la feria, hace ahora casi 40 a\u00f1os, se han cumplido: cambio clim\u00e1tico, p\u00e9rdida de biodiversidad, alimentaci\u00f3n contaminada y pandemias de todo tipo <\/strong>(c\u00e1ncer, obesidad, esterilidad\u2026). Hay consenso en la ciencia. Y hay consenso en la ciudadan\u00eda.<\/p>\n BioCultura es todo un manual para el consumo responsable en todos sus \u00e1mbitos. Desde la alimentaci\u00f3n a la cosm\u00e9tica, desde el textil a la construcci\u00f3n\u2026 \u201cEn la actualidad, vemos c\u00f3mo grandes congresos ambientales est\u00e1n patrocinados por las empresas que m\u00e1s contaminan; los programas con m\u00e1s audiencia sobre naturaleza est\u00e1n pagados por firmas que contribuyen extraordinariamente al calentamiento global; y las recetas de cocina \u2018sostenible\u2019 vienen avaladas por las grandes corporaciones de la alimentaci\u00f3n basura. \u00bfQu\u00e9 es todo esto?\u201d, se\u00f1ala Parra.<\/p>\n Por ese motivo, seg\u00fan la directora de la feria, \u201cparticipan en la feria numerosas ONGs y especialistas que alzar\u00e1n su voz en la programaci\u00f3n de Tribuna de Ecojusticia en pro de esa insurrecci\u00f3n ecol\u00f3gica que est\u00e1 al llegar.<\/p>\n Charlas, talleres y presentaciones de campa\u00f1as en favor de la sostenibilidad real.<\/strong> Ser\u00e1 el momento de informarse y de tomar responsabilidades como ciudadanos activos en esa tribuna, guiados por personas expertas en los diferentes temas que preocupan e interesan a todos\/as. Tambi\u00e9n habr\u00e1 ocasi\u00f3n de informarse sobre la banca \u00e9tica y solidaria, energ\u00edas renovables, movilidad\u2026<\/p>\n Tribuna de Ecojusticia:<\/strong> Participar\u00e1n diferentes ONGs y expertos. Se tocar\u00e1n muchos temas de actualidad e inter\u00e9s para los ciudadanos y se dar\u00e1n tambi\u00e9n las claves para actuar para ser protagonistas del cambio necesario. Desde temas como descarbonizar ahorros con la banca \u00e9tica, Stop Ecocidio, pesticidas, agrobussines<\/em>, incineradoras, ecoterritorios, cambio clim\u00e1tico, greenwashing<\/em> en el mundo de la moda\u2026 Y muchas m\u00e1s, sobre certificaci\u00f3n ecol\u00f3gica, vegana, etc.<\/p>\n Showcooking:<\/em><\/strong> Alimentarse bien y disfrutar de una buena mesa. Habr\u00e1 propuestas para todos los gustos, dietas y gourmets<\/em>. Tambi\u00e9n catas de productos\u2026 Talleres como el de Xanty Elias, Estrella Verde Michel\u00edn, pondr\u00e1n la guinda a una cocina creativa, armoniosa y del territorio.\u00a0\u00a0<\/p>\n Showroom<\/em> EcoEst\u00e9tica:<\/strong> Talleres con propuestas muy diversas, desde c\u00f3mo eliminar las ojeras, elaborar cosm\u00e9ticos propios, el cuidado del cabello, cuidar y reparar la piel, nutricosm\u00e9tica, elixires, maquillaje, aromaterapia\u2026<\/p>\n MamaTerra: <\/strong>Para disfrutar de la feria en familia. Se activar\u00e1 en el fin de semana con talleres de cocina, de quesos, de pan, de saquitos arom\u00e1ticos, colonias, de casas-nido, bolas de semillas, manualidades con cera de abejas, shiatsu <\/em>para familias, cuenta-cuentos, y acompa\u00f1ar\u00e1n los protagonistas de La Granja Feliz \u201cSummer &Todd.<\/p>\n Conferencias y debates: <\/strong>Temas de inter\u00e9s actual relacionados con la salud, el medioambiente, la producci\u00f3n ecol\u00f3gica, la energ\u00eda, las finanzas \u00e9ticas, el bienestar, e incluso musico-terapia, llenar\u00e1n las salas de la feria\u2026. Con ponentes de primer nivel como Fernando Valladares, Federico Mayor Zaragoza, Jos\u00e9 Esquinas, Juanxo L\u00f3pez de Uralde, Maite Momp\u00f3, Javier Guzm\u00e1n\u2026<\/p>\n Jornadas profesionales: <\/strong>Tendr\u00e1 lugar el III Foro profesional, organizado por ASOBIO, dirigida a profesionales de direcci\u00f3n y responsables de empresas, que contar\u00e1 con la participaci\u00f3n de Aurora Abad, Secretar\u00eda General de OPTA (Organic Processors and Trade Association), una de las principales asociaciones europeas que representan a elaboradores y comercializadores ecol\u00f3gicos.<\/p>\n Otra de las actividades versar\u00e1 sobre la oportunidad de la restauraci\u00f3n colectiva como motor de introducci\u00f3n de los productos ecol\u00f3gicos.\u00a0<\/p>\n Y la mesa sobre obradores compartidos y canales de comercializaci\u00f3n que mostrar\u00e1 diferentes experiencias de obradores compartidos y de centros de acopio y distribuci\u00f3n entre diferentes sectores de alimentaci\u00f3n (conservas, quesos, vinos\u2026).<\/p>\n Poes\u00eda:<\/strong> El gran Joaqu\u00edn Ara\u00fajo vuelve a BioCultura Madrid para invitar a recobrar la armon\u00eda con aquello que salva. Invitar\u00e1 a volver a ver la naturaleza como la ven los poetas y como la vieron los profetas. Un espacio, dentro de BioCultura, que llama a que se cambie la mirada hacia la ecosfera, el hogar.<\/p>\n Protecci\u00f3n: <\/strong>BioCultura invita, tambi\u00e9n, a protegerse. Por ejemplo, de la contaminaci\u00f3n qu\u00edmica, que est\u00e1 detr\u00e1s de la pandemia de c\u00e1ncer y de muchas otras patolog\u00edas. Conferencias como las de Carlos de Prada, Nicol\u00e1s Olea, y otras, ponen el acento no s\u00f3lo en los problemas que asolan, sino en la necesidad de protegerse ante la agresi\u00f3n continua que llega a trav\u00e9s de la dieta, el aire, el agua\u2026 Los qu\u00edmicos t\u00f3xicos y sus disruptores hormonales est\u00e1n en el origen de un sinf\u00edn de problemas sanitarios y de enfermedades de la civilizaci\u00f3n. La informaci\u00f3n es protecci\u00f3n. Es una lucha contra la desinformaci\u00f3n y la vulnerabilidad.<\/p>\n Complementos alimenticios y terapias naturales:<\/strong> En la feria se encontrar\u00e1n suplementos alimenticios para prevenir diagn\u00f3sticos complejos y para sanar el cuerpo cuando la patolog\u00eda ya ha aparecido. Asimismo, BioCultura ha creado una alianza con COFENAT (asociaci\u00f3n nacional de profesionales y aut\u00f3nomos de las terapias naturales) que va a permitir a la feria seguir dando pasos hacia adelante en pos de la salud natural y el bienestar de la ciudadan\u00eda. Los interesados se pueden informar de las muchas posibilidades que ofrecen las terapias naturales para cuidarse al margen de la dictadura alop\u00e1tica.<\/p>\n Derechos de los animales:<\/strong> Los derechos de los animales, y de todos los seres vivos, est\u00e1n muy presentes en BioCultura. Con, por ejemplo, ponencias como la de Pedro Pozas, de Proyecto Gran Simio, que presentar\u00e1 su libro Abriendo camino <\/em>y proyecto para la construcci\u00f3n de dos escuelas en la comunidad ind\u00edgena Wichi.<\/p>\n The post La insurrecci\u00f3n \u2018bio\u2019 llega a Madrid con la feria BioCultura<\/a> appeared first on TecnoBitt :- Un bit de tecnolog\u00eda diaria<\/a>.<\/p>\n<\/div>\n400 empresas con y del futuro<\/h2>\n
Cultura y conciencia ecol\u00f3gica<\/h2>\n
Actividades para la insurrecci\u00f3n<\/h2>\n
10 cosas que nadie se puede perder<\/h3>\n
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