{"id":30094,"date":"2022-09-21T06:16:50","date_gmt":"2022-09-21T06:16:50","guid":{"rendered":"https:\/\/iberopress.es\/index.php\/2022\/09\/21\/el-encuentro-nacional-de-cocineros-y-reposteros-se-celebrara-los-proximos-26-y-27-de-septiembre-en-madrid\/"},"modified":"2022-09-21T06:16:50","modified_gmt":"2022-09-21T06:16:50","slug":"el-encuentro-nacional-de-cocineros-y-reposteros-se-celebrara-los-proximos-26-y-27-de-septiembre-en-madrid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/iberopress.es\/index.php\/2022\/09\/21\/el-encuentro-nacional-de-cocineros-y-reposteros-se-celebrara-los-proximos-26-y-27-de-septiembre-en-madrid\/","title":{"rendered":"El Encuentro Nacional de Cocineros y Reposteros se celebrar\u00e1 los pr\u00f3ximos 26 y 27 de septiembre en Madrid"},"content":{"rendered":"

El Encuentro Nacional de Cocineros y Reposteros se celebrar\u00e1 los pr\u00f3ximos 26 y 27 de septiembre en Madrid<\/p>\n

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En un mercado creciente, en el que d\u00eda a d\u00eda se posicionan nuevas empresas gastron\u00f3micas, es fundamental que los negocios ya establecidos implementen estrategias y v\u00ednculos que les permitan sostenerse y diferenciarse de la competencia.<\/p>\n

A trav\u00e9s de eventos y ferias, la agencia de marketing <\/em>gastron\u00f3mico Aplus<\/a> trabaja para dar visibilidad a sus clientes y a nuevos integrantes del sector. Con este objetivo, ha organizado el Encuentro Nacional de Cocineros y Reposteros<\/a>, junto a la Federaci\u00f3n de Cocineros y Reposteros de Espa\u00f1a<\/strong> (FACYRE), a realizarse el pr\u00f3ximo 26 y 27 de septiembre en Madrid.<\/strong><\/p>\n

Aplus y la FACYRE celebran el evento gastron\u00f3mico del a\u00f1o<\/h2>\n

En la propuesta que impulsa la agencia de marketing <\/em>y la federaci\u00f3n espa\u00f1ola, se concentran sus prop\u00f3sitos en com\u00fan: fortalecer y promocionar el sector gastron\u00f3mico,<\/strong> con miras a garantizar su crecimiento y profesionalizaci\u00f3n. En este sentido, el\u00a0Encuentro Nacional de Cocineros y Reposteros est\u00e1 destinado a profesionales de estos sectores, as\u00ed como tambi\u00e9n a integrantes de distintas asociaciones afines.<\/p>\n

Durante dos jornadas de actividades, los participantes ser\u00e1n los protagonistas, a partir de reuniones en las que se podr\u00e1n establecer nuevos v\u00ednculos laborales, conocer proyectos en auge <\/strong>y, adem\u00e1s, disfrutar de buenos snacks <\/em>y c\u00f3cteles<\/strong>.<\/p>\n

Profesionales referentes del \u00e1rea gastron\u00f3mica, en conjunto con los patrocinadores del evento, han sido los responsables de desarrollar un cronograma interesante de charlas, formaciones, reuniones, visitas y degustaciones.<\/p>\n

Dos d\u00edas llenos de actividades en el Encuentro Nacional de Cocineros y Reposteros<\/h2>\n

El lunes 26 de septiembre, el evento comienza a las 11 de la ma\u00f1ana en la Sede Corporativa de Banco Santander (Luca de Tena). All\u00ed se impartir\u00e1 una charla sobre \u201c\u00daltimas tendencias en gastronom\u00eda, salud y sostenibilidad\u201d<\/strong>, con espacio para el networking <\/em>y degustaci\u00f3n de productos.<\/p>\n

Por la tarde, a las 17 horas, el evento contin\u00faa con una \u201cGastroexperiencia<\/strong>\u201d en la f\u00e1brica de Mahou San Miguel, para conocer las instalaciones y realizar una cata de sus bebidas. Finalmente, se realizar\u00e1 una visita institucional a las 20 horas, cuya confirmaci\u00f3n est\u00e1 pendiente.<\/p>\n

Durante el martes 27, se dar\u00e1 inicio a la segunda jornada con una visita al principal proveedor de la hosteler\u00eda espa\u00f1ola y uno de los principales mercados de Europa: Mercamadrid<\/strong>. Luego, con un coffee break<\/em> de por medio, los participantes visitar\u00e1n la finca experimental \u201cLa Chimenea<\/strong>\u201d, reconocida a nivel internacional por sus investigaciones destinadas a desarrollar el entorno rural madrile\u00f1o.<\/p>\n

En el recorrido se visitar\u00e1, entre otros sectores, el n\u00facleo ganadero ovino de la finca, sus parcelas de olivicultura y los ensayos de cultivos alternativos para superalimentos. Dando cierre al encuentro, se llevar\u00e1 a cabo un showcooking<\/em> destinado a que todos los presenten degusten los sabores de los productos locales.<\/p>\n

El Encuentro Nacional de Cocineros y Reposteros ser\u00e1n dos d\u00edas colmados de experiencias gastron\u00f3micas y v\u00ednculos entre referentes del \u00e1rea, orientado a cocineros, hosteleros, reposteros y expertos del sector HORECA, entre otros perfiles. Todos los interesados en formar parte de este evento pueden apuntarse a trav\u00e9s de la p\u00e1gina web de FACYRE y resolver cualquier duda a trav\u00e9s del correo electr\u00f3nico [email\u00a0protected]<\/a><\/p>\n

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